お知らせ
NEWS
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店舗情報
［物産展］各地の物産展・イベント出店情報を更新いたしました。
平素より松翁軒をご愛顧いただきまして、 誠にありがとうございます。 各地で行われる物産展や催事に、松翁軒も参加いたします。ぜひお立ち寄りください。 会場では感染拡大防止対策を徹底しながら営業いたします。今後とも、変わらぬ […] -
店舗情報
博多駅マイング店の営業時間変更のお知らせ
平素より松翁軒をご愛顧いただきまして、 誠にありがとうございます。 博多駅マイング店は、7月12日(月)より当面の間、下記の時間で営業いたします。 【対象店舗】博多駅マイング店【実施期間】2021年7月12日(月)～当面 […] -
オンラインショップ
東京オリンピック・パラリンピック開催に伴う配送への影響について
平素より松翁軒をご愛顧いただきまして、 誠にありがとうございます。 東京2020オリンピック競技大会、パラリンピック競技大会開催に伴い、大会期間中は、東京都内やその他競技会場付近での交通規制が見込まれております。そのため […]
※ 松翁軒では、お客様と従業員の安全を最優先に考えた、新型コロナウイルス感染症予防対策を実施しています。
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松翁軒のカステラをいつでもご購入いただけます。ご進物・ご贈答に。季節のご挨拶に創業三百余年の伝統と誠意を込め、こだわりのカステラをお届けします。
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商品の紹介
PRODUCT
ご進物・ご贈答に。季節のご挨拶に創業三百余年の伝統と誠意を込め、こだわりのカステラをお届けします。
受け継ぐ美味しさ､三百余年
松翁軒のカステラ
熟練の職人が一人ひとつの窯を受け持ち、一枚ずつ、丹念に焼きあげる松翁軒の長崎カステラ。しっとりと柔らかな美味しさの「丁寧にたべやすく切ったカステラ」をどうぞご用命ください。
八代目貞次郎創案の蘭菓
チョコラーテ
カステラの上品な風味と、チョコレートのモダンな風味とが引き立て合うことで生まれた新しい味わい。八代目貞次郎の情熱は、松翁軒のオリジナルカステラ「チョコラーテ」として結実し、その深くまろやかな甘味と共に現代に伝わっています。
伝統と熟練の手業が生きる
抹茶カステラ
その名のとおり、こだわりの「碾茶(ひきちゃ)」（抹茶）を生地に加え、一枚一枚を手作業で焼き上げました。和文化の象徴・茶の風味を失うことなく、しっとり柔らかな食感はそのままに、西欧の甘味と和の香りが見事に調和した逸品です。
「贅と匠」のカステラ
松翁軒 五三焼
極上のカステラとして生まれた五三焼を、現代に復活させた松翁軒の五三焼。さらに味覚の慶びをと求められるお客さまへ、より豊かな長崎カステラの風味をご賞味いただけましたら、この上ない喜びと存じます。
カステラへのこだわり
COMMITMENT
長い歴史の中で辿り着いた、最適の原料、最適の焼き方。美味しさのための「バランス」。
長い歴史の中で辿り着いた、最適の原料、最適の焼き方。美味しさのための「バランス」。
松翁軒のあゆみ
HISTORY
松翁軒は天和元年（1681年）、江戸中期に山口屋貞助が創業。その後歴代、菓子づくり一筋に精進を重ねて三百余年。長崎の歴史とともに歩んできた、カステラづくりの老舗です。
松翁軒は天和元年（1681年）、江戸中期に山口屋貞助が創業。その後歴代、菓子づくり一筋に精進を重ねて三百余年。長崎の歴史とともに歩んできた、カステラづくりの老舗です。
店舗案内
SHOP INFO
松翁軒本店／2F喫茶室 セヴィリヤ
松翁軒 大浦店
松翁軒 アミュプラザ店
松翁軒 観光通り店
松翁軒 滑石店
松翁軒 博多駅マイング店
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