お知らせ
NEWS
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〈かもめカステイラ〉第17回「キッズデザイン賞」を受賞!
平素より松翁軒をご愛顧いただきまして、 誠にありがとうございます。 株式会社松翁軒(本社:長崎県長崎市、代表取締役社長:山口喜三)が製造・販売する〈かもめカステイラ〉が、「第17回キッズデザイン賞」を受賞いたしました。 […] -
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送料割引キャンペーンについて
平素より松翁軒をご愛顧いただきまして、 誠にありがとうございます。 ●送料割引キャンペーン 弊社公式オンラインショップでは、送料割引キャンペーンを実施いたします。ぜひこの機会にお買い求めください。 ご注文対象期間:202 […] -
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8/9-10 台風接近に伴う臨時休業・営業時間変更のお知らせ(8/10 13:0…
平素より松翁軒をご愛顧いただきまして、 誠にありがとうございます。 台風接近に伴いのため直営店舗の営業に変更がございます。(※2023/8/10 13:00時点の情報です) ◆ 2023年8月9日(水) 本店:臨時休業喫 […] -
店舗情報
各店舗 営業時間変更のお知らせ(8/13-16)
平素より松翁軒をご愛顧いただきまして、 誠にありがとうございます。 下記の通り営業時間を変更いたします。 2023年8月13日(日)/14日(月) 【かもめ市場店】08:30〜21:00(長崎街道かもめ市場に準ずる)※そ […]
※ 松翁軒では、お客様と従業員の安全を最優先に考えた、新型コロナウイルス感染症予防対策を実施しています。
松翁軒本店は、店舗改装工事のため仮店舗にて営業中です。
仮店舗は道向かいの和菓子調進所です。駐車場は長崎市民会館地下駐車場(有料)をご利用ください。
※お会計時に駐車券をご提示ください。サービス券(30分)をお渡しいたします。
なお、喫茶セヴィリヤは休業中です。
詳しくはこちら


商品の紹介
PRODUCT
ご進物・ご贈答に。季節のご挨拶に創業340余年の伝統と誠意を込め、こだわりのカステラをお届けします。
受け継ぐ美味しさ、340余年
松翁軒のカステラ
熟練の職人が一人ひとつの窯を受け持ち、一枚ずつ、丹念に焼きあげる松翁軒の長崎カステラ。しっとりと柔らかな美味しさの「丁寧にたべやすく切ったカステラ」をどうぞご用命ください。
八代目貞次郎創案の蘭菓
チョコラーテ
カステラの上品な風味と、チョコレートのモダンな風味とが引き立て合うことで生まれた新しい味わい。八代目貞次郎の情熱は、松翁軒のオリジナルカステラ「チョコラーテ」として結実し、その深くまろやかな甘味と共に現代に伝わっています。
伝統と熟練の手業が生きる
抹茶カステラ
その名のとおり、こだわりの「碾茶(ひきちゃ)」(抹茶)を生地に加え、一枚一枚を手作業で焼き上げました。和文化の象徴・茶の風味を失うことなく、しっとり柔らかな食感はそのままに、西欧の甘味と和の香りが見事に調和した逸品です。