〈かもめカステイラ〉受賞記念・お祝い会

冬の訪れを感じる今日このごろ、いかがお過ごしでしょうか？松翁軒は11/3（文化の日）、たちばなこども園（南島原）を1 年ぶりに再訪問して小さなお祝い会をひらきました。

今年の夏、当店の〈かもめカステイラ®〉がキッズデザイン賞を受賞し、昨年秋に受賞した〈長崎デザインアワード特別賞〉に続く2 度目の慶事となりました。

松翁軒では菓子づくりを通して古くから伝わる良いものを残し、これから先の未来に向けてもお客さまに喜んでいただける魅力のある菓子屋を目指し、さまざまな取り組みをしております。

2022 年〈松翁軒 長崎街道かもめ市場店〉の移転オープンと〈西九州新幹線開業〉の二つの出来事をきっかけとし、当店が初めてとりくんだ記念商品づくりが〈かもめカステイラ〉です。

はじめに受賞のご報告と御礼を、松翁軒11 代目当主・山口喜三、専務・山口まゆみからお伝えしました。

その後松翁軒の” カステラができるまで” をスライドショーでご案内。「カステラをつくる時は、一枚でこれだけ沢山のたまごを使います」と聞いてみんなビックリ。

お祝いの会では前回集まった時の写真をご紹介。一年でみんな大きくなりましたね。

店頭の掲示物で、子どもたちの笑顔を見かけた方もきっといらっしゃると思います。感謝のきもちを込めて拍手を。ありがとうございました。

前に飾っていた箱たちは、いつの間にか子どもたちに遊んでもらっており嬉しそうでした。

お祝い会（後半）コラージュワークショップ

小さなお祝い会の後半は、たちばなこども園のスタッフでもあり、アートエデュケーターとしても活動されているme to te 宮﨑友理子さんによる「たまご」をテーマにしたコラージュワークショップです。

コラージュとは、フランス語の「糊付け」を意味する言葉で、美術の表現方法のひとつ。様々な素材を切ったり貼ったり自由に組み合わせて、誰でも気軽に作品をつくることができます。

絵の具で染めたり模様を描いた紙、様々な質感のある紙などから好きに選んで、パンチで穴をあけたり、ハサミで切ったり、糊で模様を重ねるだけで、次々と素敵な作品が生まれていきます。

最後は型紙にあて、たまごのカタチにくりぬいてカードに貼ります。

続々と魅力的なたまごの作品が完成！壁に貼って鑑賞会。

最後はお楽しみのおやつの時間。子どもたちの笑顔、カステラを美味しそうにほおばる姿、それを見守るご家族のまなざし、青い空や海など、すべてが優しいきもちになる時間でした。

たちばなこども園の皆さま、宮﨑友理子さん、お集まりいただいた皆さま、ありがとうございました。

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近日開催のイベント（予約受付中）

小春日の会 冬のお集まり〉コラージュでつくるクリスマスカード

2023.12.4（月）お祝い会でもお世話になったme to te 宮﨑友理子さんを講師に、喫茶セヴィリヤでワークショップイベントが開催されます。どうぞお気軽にご参加ください。