平素より松翁軒をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
令和8年8月19日（水）、長崎市で開催された「伊藤園お～いお茶杯 第67期王位戦 七番勝負 第4局」2日目15時のおやつに、松翁軒の「五三焼カステラ」をお選びいただきました。
今回の長崎対局では、長時間に及ぶ頭脳戦を支える「勝負スイーツ」の候補として、長崎ならではの品々が選定され、その一つとして松翁軒の五三焼カステラも選ばれていました。
五三焼カステラは、卵黄と砂糖を通常より多く、卵白を控えめに配合することで、しっとりとした食感と深いコク、そして上品なくちどけに仕立てた特別なカステラです。
長崎の地で育まれてきたカステラを、このような大切な対局のひとときにお選びいただけましたことを、大変光栄に思っております。
長崎を代表する菓子の一つとして、その魅力を全国へお届けできるよう、これからも一つひとつ丁寧な菓子づくりを続けてまいります。